한국 막걸리 & 중국 뱀 막걸리(Snake Blood and Rice Wine)

저는 평소 음주를 즐기는 편인데요. 1차 소주, 2차 맥주, 3차 소주 또는 맥주.....보통은 이러한 순서대로 술을 마십니다.

그런데 가끔씩은 막걸리나 생각날 때가 있습니다. 막걸리는 김치만 있어도 맛있게 먹을수 있는 술이죠. 다만 안주를 제대로 먹지 않고 과하게 막걸리를 마시게 되면 다음날 숙취가 장난 아닙니다.

안주가 부실할때 막걸리는 적당하게 마시는 편이 좋습니다.

여러분은 Snake Blood and Rice Wine 이라고 들어 보셨나요? 뱀 피 & 쌀 와인(???)이 맞나요??? 주로 중국 또는 동남 아시아에서 접할 수 있는 술의 한 종류입니다.

술의 명칭에 Rice가 포함되어 있으므로 편하게 뱀 막걸리라고 하겠습니다.

이 뱀 막걸리는 쌀 또는 다른 곡물로 만든 알코올 안에 뱀을 통째로 넣어 만드는 술입니다. 때로는 허브와 같은 향신료가 추가되기도 합니다.

중국에서 서주 왕조(기원전 1046년∼771년) 이래 소비되어 왔으며 전통적으로 의약 주류로 여겨지고 있습니다. 

관광객 중에서 호기심이 강한 사람이 찾는 뱀 막걸리는 대부분의 현지인들도 시도하지 않는다고 합니다.

고대에는 '신의학'으로 여겨졌으며 관절통에서 탈모, 나병에 이르기까지 다양한 질병의 치료제로 널리 알려져 있으며 성 기능을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다.

현대의 연구에 따르면 뱀 막걸리는 진통제(통증) 및 항염증제의 특성이 있어 특정 질병에 실제로 효과적입니다.

뱀 막걸리는 독사로 만들어졌지만 막걸리의 에탄올이 뱀의 독을 변성시키기 때문에 마셔도 안전합니다. 놀라운 사실은 뱀이 술병에 통째로 들어가 있지만 수개월이 지난 후에도 살아 있을수 있다고 합니다.

실제로 2013년에 3개월 동안 병에 보존되어 있음에도 불구하고 여전히 살아있는 뱀에 물린 여성의 이야기가 인터넷에서 공유되기도 하였습니다.

저는 중국이나 동남아 여행을 가서 이 뱀 막걸리를을 접하게 되더라도 마실수는 없을꺼 같습니다.